דף הבית » קייטרינג לאירועים

קייטרינג לאירועים

קייטרינג לאירועים

כל אירוע באשר הוא צריך קייטרינג ברמה כזו או אחרת, אך ישנם סגנונות רבים של אירועים וחברות קייטרינג אשר מתמחות בכל סגנון, כאשר יש להכניס למשוואה כמה גורמים כגון מיקום, זמן ומהות.

מהו קייטרינג לאירועים?

כישראלים, מאז ומתמיד שמנו דגש מיוחד על האוכל באירועים שלנו, ובכלל. בכל אירוע שהוא ניתן למצוא שולחן אחד או יותר עמוס במאכלים מסוגים שונים שמשתנים בהתאם לאירוע. קייטרינג לאירועים הוא שירות שנותן מענה למארגני האירוע מבחינת הדאגה לאוכל לאורחים ולעיתים גם לשירותים נוספים שקשורים לכך, כמו בר אלכוהולי, מלצרות, עיצוב השולחנות וכד'. לכל אירועי ניתן להזמין קייטרינג, החל מאירועים גדולים משפחתיים כמו חתונה, ברית, בר או בת מצווה וכלה באירועים כלליים, כמו אירועי עובדים, ימי כיף, מסיבות רווקות או מסיבות רווקים ואפילו מסיבת כיתה.

 

חברות קייטרינג לאירועים מציעות מגוון נרחב של מנות לפי סוגים – בשרי, חלבי, צמחוני, גלאט כשר ועוד. לפי סוג האירוע נבחר את סוג הקייטרינג. כך, קייטרינג בשרי יתאים לאירועים גדולים שנערכים בערב וקייטרינג חלבי יתאים לאירועים קטנים יותר, אולי עם קהל אורחים שמורכב ברובו מילדים או נשים. קייטרינג אסאדו יכול להתאים לאירועים גדולים ומורכבים יותר, אך כמובן שבחירת סוג הקייטרינג שאנו רוצים לאירוע שלנו קשורה גם לתקציב שיש לנו עבור האירוע.

סוגי קייטרינג לאירועים?

קודם כל חשוב לשים לב לטריות הבשר ואיכותו. בקשו לדעת באיזה בשר משתמש השף ואיפה הוא נרכש. בררו באיזו דרך יוכן הבשר ובאיזה שלב לפני האירוע מתחיל תהליך ההכנה. תהליך צלייה ארוך מדי עלול לייבש את הבשר.

בחירת קייטרינג לאירועים

מיקום האירוע משפיע מאוד על בחירת הקייטרינג. במרבית המקרים, אם לא בכולם, החברה זקוקה למקורות חשמל בכדי שניתן יהיה לחמם את המנות ולהשאיר אותן חמות. לכן, אם האירוע נערך בחוץ, יש לברר אם לקייטרינג יש את המוצרים והמכשירים שצריך או שיהיה עליכם לדאוג לכך באופן עצמאי. הגורם השני שיש לקחת בחשבון הוא כמות האורחים. לפי מספר האורחים המשתתפים באירוע ניתן יהיה לקבוע את מספר המנות, ובאירועים שבהם כל מנה עולה לא פחות ממאה שקלים, מספר המנות משליך על התקציב באופן מהותי.

הגורם השלישי והאחרון הוא מהות האירוע. למשל, אם מדובר באירוע עובדים כמו מסיבת פורים, חנוכה או אירוע הרמת כוסית, המנות צריכות לפנות לטעם של הקהל הרחב וכן לשמור על קלילות מסויימת, שכן לאירוע עובדים מגיעים אורחים מכל הגילאים בעלי טעמים שונים. אם מדובר באירוע משפחתי גדול כמו ברית שנערכת בצהריים מומלץ לכלול מנות חלביות שכוללות ירקות ופינגר פוד.

 

    תפריט לדוגמא

    מחיר מבצע החל מ- 43 ₪ למנה

    מינימום להזמנה - 30 מנות

    סלטים - 6 לבחירה

    חומוס הביתטחינהסלט מטבוחהז'עלוק - חציל קלוי טחוןכרוב לבן וחמוציותכרוב אדום במיונזקולסלואוסלק אדוםמסייר - חמוצי הביתסלט תפוחי אדמה במיונזסלט גזר חי חריףמלפפון בשמירחציל קלוי במיונזסלט ירקות ישראליעגבניות ים תיכוני - חריף וירוקפלפלים חריפים מטוגניםסלט תירס מקסיקניחציל מטוגן פיקנטיטבולה בירק ולימוןגזר מרוקאיפלפלים קלוייםקוביות בטטה בצ'ילי

    תוספות - 3 לבחירה

    אורז לבן / אדוםאורז לנטריה עם אטריותקוסקוס מרוקאימרק ירקות לקוסקוסתפוח אדמה אפוי בתנורנודלס אטריות - סיניזיתים מרוקאים פינקטיארטישוק פטריותשעועית מוקפצתירקות מוקפצים - תאילנדישעועית ירוקה ברוטב עגבניותאפונה וגזר ברוטב הבית

    עיקרי - 3 לבחירה

    סטייק פרגית על הגרילכרעיים עוף בתנורשניצלונים בשומשוםשניצל עוף (אמיתי)חזה עוף על האשקבב עגל מזרחיקציצות בשר ברוטב מזרחירוסטביף - בקר ברוטב טריאקי / חרדלקדרת בקר בסגנון מזרחי בתוספת חומוס - פיקנטיצלי בקר ברוטב / ניתן לקבל כתף מס' 5 - בתוספת 5 ₪אסאדו אצבעות ברוטב השף - בתוספת 5 ₪פרגית ממולאת בבשר ופירות יבשים - בתוספת 10 ₪קוביות בשר ראש בתוספת חומוס פיקנטי - בתוספת 5 ₪

    מנות ביניים - 2 לבחירה בתוספת 15 ₪ למנה

    פילה מושט מרוקאידג טונה ברוטב מרוקאינסיכת הנילוס ברוטב חריימהפילה דג מטוגןקציצות דג ברוטב מרקשסלמון נורווגי בעשבי תיבול - בתוספת 5 ₪פילה סלמון נורווגי - ברוטב מרוקאי - בתוספת 5 ₪טורטיה עגל - רול ממולא בשרפאסטיה בשר ופירות יבשים - בתוספת 5 ₪מוסקה - חציל ממולא בשרמפרום תפוחי אדמה ממולא בשר ברוטב

    מטוגנים בתוספת תשלום

    סיגרים בשרפסטלים תפוחי אדמהקובה בשר

    צמחוני / טבעוני

    פלפל ממולארול ירקותמאפה תפוחי אדמהלביבות תפוחי אדמהלביבות עדשים

    תוספות בתשלום

    לחמניות / פרנה - 2 ₪ לסועדכלים חד פעמיים כולל מפות אלבד ומפיות - 10 ₪ לסועדשתייה קרה - 10 ₪ לסועדמשלוחים בכל הארץ בתוספת תשלום

    שם

    טלפון

    ספרו לנו על האירוע שלכם - לא חובה

    Scroll to Top