קייטרינג כשר- לא מה שחשבתם

קייטרינג כשר – לא מה שחשבתם

כל ילד יהודי יודע, שכשר אין פירושו שהשולחן חף מפירות ים או חזיר. הכשרות היהודית דורשת הרבה יותר מחיה שמעלה גרה. יחד עם זאת, קייטרינג כשר אפשר למצוא ברמות כשרות שונות, המתאימות לקהל המוזמן לארוע.

רבים נוטים לחשוב שכשרות המזון שאנו מביאים אל פינו כשורה בסוג הבשר או בהפרדה בין הבשר לחלב. להפתעת כל אלה שחושבים כך, הדת היהודית מורכבת הרבה יותר וגם טומנת בחובה הרבה יותר הגיון ורוחניות. בבסיס הכשרות עומד רעיון על אחד, על פיו האוכל תפקידו להזין ואופן ההזנה נקבעה על ידי בורא עולם ומתורגמת להלכות שונות הנוגעות למזונות שונים. ישראלים רבים מקפידים על תזונה כשרה, גם אם אינן דווקא דתיים או שומרי מצוות.

 

כישראלים החיים במדינה פלורליסטית מבחינה דתית, גם החילוניים שביננו באים במגע ואף נקשרים לאנשים שקרובים לדת ברמה כזו או אחרת. כך יוצא, שכמעט בכל ארוע, אפיקורסי ככל שיהיה, תמצאו לפחות אורח אחד או שניים שימנעו להכניס לפיהם מזון שאינו כשר. לכן רבים יעדיפו שעל שולחנות אורחיהם יוגש מזון של קייטרינג כשר על פי דת משה וישראל, מאשר לאכזב אפילו אורח אחד מבאי הארוע. ולמען האמת, יש להניח שלא תרגישו שום סוג של חוסר בתפריטים של קייטרינג כשר. למרות המיתוס הרווח, קייטרינג כשר אינו בהכרח קייטרינג בשרי, ואם חפצה נפשכם דווקא בקייטרינג חלבי שהוא גם קייטרינג כשר, לא תתקשו למצוא אחד כזה כלל ועיקר. כל קייטרינג כשר שבו עובדים שפים מקצועיים עם חומרי גלם באיכות גבוהה, יכול לספק לכם מענה בכל רמת מזון שתחפצו בה ובכל סגנון – החל ממזון ביתי ופשוט, וכלה בארוחות גורמה, איטלקי או צרפתי סיני או יפני.

 

כל קייטרינג כשר מתאים לכל קהל דתי?

למרות שהרעיון העומד בבסיס הכשרות הוא רעיון רוחני הזהה לכולם, יש מידות שונות של כשרות, המתאימות למגזרים שונים. בהתאם לכך, מקבלת חברת קייטרינג כשר תעודת כשרות המתאימה להלכות שהיא עמדה בהן:
תעודת כשרות – מתייחסת לכשרות הרגילה הניתנת על ידי הרבנות המקומית, אשר בתחומה מצוי העסק. תעודת כשרות זו הינה בתחום של הכשרות הרגילה הניתנת על ידי הרבנות ויחסית מקלה בעניין הכשרות, לעומת סוגי תעודות כשרות אחרות.

כשרות למהדרין – כשרות למהדרין מחמירה יותר ברמת הכשרות שלה. כשרות זו, הידועה בשמה השני בד"צ (בית דין צדק) או גלאט, נחשבת כסמכות עליונה בפני גופים שונים המעוניינים לקבל תעודת כשרות למהדרין.

כמובן שאם קהל האורחים שלכם הוא לא דתי חרדי, אתם יכולים להסתפק בכשרות רגילה של שירותי קייטרינג כשר.

ואם כבר החלטתם לבחור קייטרינג כשר, אל תשכחו לבקש תעודת כשרות תקפה המעידה על היותו קייטרינג כשר, שכן כשרות דורשת תעודה החתומה על ידי בר סמכא שהעניק את התואר הזה ואינה עניין של מה בכך. מה גם שתעודת כשרות מעידה על כך שהמטבח נבדק על בסיס קבוע.

קייטרינג כשר | חברות קייטרינג | קייטרינג חלבי