חג הפסח הוא כנראה החג המשפחתי ביותר בישראל. בליל הסדר נוהגים כל בני המשפחה המורחבת להתיישב ליד שולחן אחד ולבלות שעות יחד, בקריאת ההגדה ובארוחת חג מושקעת וגדולה. משמעות החגיגיות המשמחת הזו היא ימים רבים של עבודה במטבח, בבישול וארגון, בשטיפת כלים ובעמידה רצופה על הרגליים. למעשה מדובר בהפקת אירוע לכל דבר, ולכן בשנים האחרונות גוברת המודעות לאפשרות של הזמנת קייטרינג בפסח, בדיוק כמו בכל אירוע מושקע אחר.
היתרונות שבקייטרינג לפסח
לבלות עם המשפחה – כשכל המשפחה מגיעה, כולל הילד שטס לפני שנה לצורך לימודים בחול, הנכדים שהתגעגעתם אליהם, בני הדודים והאחים – אפשר לבלות יחד, לדבר, לשחק ולהתעדכן, בלי להיות כבולים למטבח, כי בדיוק צריך להוציא את העוף מהתנור.
שקט נפשי – הכנת הרבה מנות שונות למספר גדול של אנשים דורשת עבודה של ימים שלמים. אנשים רבים לוקחים את כל המשפחה לנופש בפסח וכך חוגגים את ליל הסדר ברוגע. עם הזמנת קייטרינג לערב פסח אפשר להשיג את אותו הרוגע ולהתרכז בהכנת הבית לאורחים, במקום בקניות בסופר ובעבודה לחוצה במטבח.
ניקיון – הזמנת קייטרינג עושה את החג נקי יותר ומסודר ואין צורך לעבוד אחר כך שעות רבות בניקיון המטבח.
הזמנה חלקית – אם בכל פסח אתם מכינים את מנת הדגל שלכם שכל המשפחה מחכה לה או שהמומחיות שלכם היא סלטים שכולם אוהבים, אפשר להזמין מהקייטרינג רק השלמות. למשל, תוכלו להכין את המנות העיקריות ואת התוספות ולהזמין מהקייטרינג רק סלטים ומנות אחרונות. רוב חברות הקייטרינג המציעות תפריט לפסח, מכינות מגוון של מאכלים מסורתיים שמתאימים לקהל הרחב. בדרך כלל תוכלו להזמין את כל מאכלי החג באופן שיתאים להעדפה שלכם – קניידלך, צימעס וגפילטע פיש אשכנזיים או דג חריף ואורז חגיגי מזרחיים. יש חברות קייטרינג שמתמחות במטבחים מסוימים, כמו המטבח היפני או הצרפתי ומציעות מנות שמותאמות לאווירת החג. מה דעתכם על סאשימי במקום גפילטע או דג חריף?
מלבד האוכל, הקייטרינג יכול לספק גם כלים מיוחדים לחג, הן להגשה והן לאכילה. ריבוי המנות בארוחת החג מותיר את הכיור מלא בכלי אוכל ובתבניות שצריך לשפשף. אם בא לכם להימנע מכך, יש לכם את האפשרות המצוינת הזו. הקייטרינג יביא לכם את הכלים יחד עם האוכל ואתם תוכלו להחזיר אותם לארגזים כמו שהם. במידה והקייטרינג אינו מספק שירותי השכרת ציוד, ניתן לפנות לחברת השכרת ציוד ולהשכיר כלים לפסח. הכלים יגיעו אליכם עד פתח הבית, כאשר בתום האירוע אין צורך שתשטפו אותם. מאיפה מזמינים קייטרינג לפסח? קיימות חברות רבות שמציעות תפריט לפסח, אותם תוכלו למצוא באתר קייטרינג בישראל. בנוסף, כיום כמעט כל מסעדה מציעה שירותי קייטרינג לפסח, כך שלא צריכה להיות לכם כל בעיה למצוא את האוכל המתאים לכם ביותר. חשוב להזמין מראש ולדעת כמה אנשים יאכלו סביב שולחן החג, כדי להיות בטוחים שחברת הקייטרינג תוכל לספק לכם את הנדרש וכמו כן לתאם את המשלוח, במידה ואתם יודעים כי תיהיו בלחץ של זמן לקחת את האוכל בעצמכם. מלבד הזמנת ארוחה שלמה מקייטרינג, יש אפשרות להזמין שף פרטי שיבשל את ארוחת החג אצלכם במטבח הביתי. את השירות הזה ניתן להשיג בחלק מחברות הקייטרינג או ישירות אצל השפים השונים. כדאי רק לוודא שהשירות כולל ניקיון במטבח, כך שתוכלו ליהנות מכל היתרונות. יחד עם זאת, חשוב לזכור כי במידה ואתם מעוניינים בשף פרטי לערב פסח, הדבר כנראה יעלה לכם הרבה, היות ומדובר על אחד ערב פסח והמחיר יהיה כמובן בהתאם.
מחירי תפריטי הקייטרינג לפסח שונים מחברה לחברה. באופן כללי, עלות ארוחת חג לאדם נעה בין עשרות למאות שקלים, תלוי במספר המנות, בסגנון הקייטרינג ובאיכותו. לסיכום, הזמנת קייטרינג לפסח יכולה להיות עניין כדאי למי שרוצה להתנסות בחג ללא עבודה מאומצת, וליהנות מזמן רב יותר עם המשפחה, פחות בלגן במטבח ויותר שקט נפשי. העיקר שיהיה חג פסח שמח!